cake (basisrecept)
200 gram boter (op kamertemperatuur)
200 gram fijne kristalsuiker
200 gram bloem
4 eieren
2 tl bakpoeder
1/2 tl zout
1 zakje vanillesuiker
Verwarm de oven voor op 160 graden. Beboter de cakevorm en bebloem, zodat de cake straks goed loskomt uit de vorm. Mix de zachte boter met het zakje vanillesuiker en daarna met de kristalsuiker.
Meng dan de eieren er één voor één door. Meng het zout en bakpoeder door de bloem. Meng dan voorzichtig de bloem door het suiker-botermengsel. Vul de cakevorm en schuif in de oven. Na ongeveer 60 à 70 minuten zal de cake gaar zijn. Controleer dit even met een satéprikker.
200 gram fijne kristalsuiker
200 gram bloem
4 eieren
2 tl bakpoeder
1/2 tl zout
1 zakje vanillesuiker
Verwarm de oven voor op 160 graden. Beboter de cakevorm en bebloem, zodat de cake straks goed loskomt uit de vorm. Mix de zachte boter met het zakje vanillesuiker en daarna met de kristalsuiker.
Meng dan de eieren er één voor één door. Meng het zout en bakpoeder door de bloem. Meng dan voorzichtig de bloem door het suiker-botermengsel. Vul de cakevorm en schuif in de oven. Na ongeveer 60 à 70 minuten zal de cake gaar zijn. Controleer dit even met een satéprikker.