maaltijdwrap met saffraanaïoli

26/2/2016

2 meergranen wraps
pakje vegetarische ham Tivall
2 eieren, hardgekookt
verse bieslook
1 tomaat
rucola
ijsbergsla
saffraanaïoli

Smeer de wrap eerst royaal in met de saffraanaïoli. Leg de plakjes vegetarische ham erop en vervolgens wat rucola en ijsbergsla.
Snijd de tomaat in dunne plakjes. Gebruik een halve tomaat per wrap.
Prak de 2 eieren met fijngesneden bieslook en lekker wat saffraanmayonaise. Doe deze eiersalade ook op de wrap.
Rol de wrap zo strak mogelijk op en zet vast met prikkers. Snijd doormidden en smullen.

0 Reacties

Laat een antwoord achter.

Author

Mijn naam is Rebecca. Ik ben vegetariër. Ik houd van lekker eten en wil graag mensen inspireren om eens een dagje zonder vlees te eten.
Deze site heb ik gemaakt als een soort receptendatabase, ingedeeld in categorieën. Deze site probeer ik dagelijks bij te werken.
De bedoeling is om te
laten zien hoeveel heerlijke vegetarische gerechten er zijn en hoe je gemakkelijk lekkere en gevarieerde vegetarische maaltijden op tafel kunt zetten.
Ik wens iedereen veel inspiratie en kookplezier zonder vis of vlees!

Laat ook eens een reactie achter bij 'commentaren' onder het recept...

Zoek op deze site:
(nog in testfase...)