2 MC2 burger (van de vegetarische slager)
1 hamburger broodje
sla
komkommer
cheddar kaas
ui
kastanjechampignons
kruidenboter (zachte roomboter, geperste knoflook, fijngehakte peterselie)
olijfolie
bakboter
ketchup
Snijd het hamburgerbroodje open en besmeer beide delen van het broodje in met zelfgemaakte kruidenboter.
Bak de ui in wat olie met de champignons.
Bak op het laatst (want het is zo klaar) de hamburgers in wat bakboter. Leg als ze bijna klaar zijn de plakjes cheddarkaas erop en dek af met een bord of deksel, zodat de kaas kan smelten.
Beleg je broodje nu met sla en komkommer, de burger, het ui-champignonmengsel en smullen maar.
Ik heb hier nog witlof met honing en tijm bij gegeten.