1 pak roerbakmie
zonnebloemolie
bakboter
2 bakjes vegetarische kipstuckjes
sugarsnaps (diepvries)
doperwtjes (diepvries)
tuinboontjes (diepvries)
sambal manis (mild)
1 zakje pistachenootjes, gepeld
sojasaus
Kook de roerbakmie 2 minuten en spoel af met lauw water.
Bak de vegetarische kipstuckjes in een beetje olie en boter lichtbruin.
Roerbak de sugarsnaps in wat olie.
Gaar de doperwtjes en tuinboontjes in de magnetron en voeg ze bij de sugarsnaps. Voeg ook de gare kipstuckjes toe. Roerbak goed tot alles goed warm is. Doe er wat sambal naar smaak in en zodra je de roerbakmie hebt toegevoegd, ook een scheutje sojasaus. Nog even een beetje roerbakken en klaar. Strooi op je bord de pistachenootjes erover.