1 vegetarische gehacktbal van de Vegetarische slager
1 plakje bladerdeeg
plak oude kaas
Ontdooi het plakje bladerdeeg.Rol het met de deegroller een beetje uit. Leg een dikke plak kaas op het bladerdeeg, dan de gehacktbal erop. Vouw nu de punten van het bladerdeeg onder het pakketje. Duw goed vast. Zorg dat er geen openingen meer in zijn. Draai het pakketje om. De vouw moet nu aan de onderkant zitten. Zet met een scherp mes een klein kruisje in de bovenkant.
Verwarm de oven voor en laat lekker bruin worden. De Gehacktbal gaart vanzelf in de oven.
Erg lekker met knolselderij.
Knolselderij, schoongemaakt en in blokjes gesneden
bakboter
tijm
Smelt wat boter in een pan en voeg de knolselderijblokjes toe. Voeg flink wat tijm toe. Laat met de deksel op de pan stoven tot de blokjes zacht en lichtbruin zijn.