Korma gerecht
1 grote rode ui 1 knoflook 1 groene paprika 1 blik maïs 4 koriander-knoflook naanbroodjes (voor 2 personen) 1 pakje vegetarisch gehakt 3/4 pot Indiase Curry smaak: Korma saus van het merk: Patak's (zie foto) Het is erg snel en simpel klaar te maken: Je snippert de ui, perst de knoflook uit en fruit in een klein beetje olie in een wok. De broodjes hebben wij in een contactgril warm gemaakt. (Je kunt ze verpakken in aluminiumfolie om ze warm te houden). Voeg de in blokjes gesneden groene paprika en de maïs erbij in de wok. Beetje bruin bakken. Bak tenslotte het gehakt kort mee en als laatste de Curry. Lekker doorwarmen en klaar! Lekker met witlof-bietjessalade. |