vega nasi
rijst
tofu of sojablokjes
zakje nasikruiden (Inproba)
eieren voor omelet
ui
knoflook
ketoembar
djinthe
ketjap
cassave kroepoek
emping
atjar
augurk
seroendeng
Kook de rijst gaar. Kook een beetje water in de waterkoker om de nasikruiden in te wellen. Dep de tofu droog en snijd in blokjes. Doe de blokjes in de nasikruiden en laat een tijdje staan.
Kluts een paar eitjes, roer er als je wilt een beetje sambal door, en bak een omeletje. Laat even afkoelen, rol op en snijd in reepjes.
Snijd de ui en knoflook en bak samen met de bokjes en de nasikruiden in een beetje zonnebloemolie.
Doe er wat ketoembar en djinthe door. Schep wat rijst door het mengsel, voeg wat ketjap toe en roer goed
door.
Doe wat reepjes omelet op de rijst en serveer.
Lekker met cassave kroepoek, emping, atjar, augurk, pindasaus en seroendeng.
tofu of sojablokjes
zakje nasikruiden (Inproba)
eieren voor omelet
ui
knoflook
ketoembar
djinthe
ketjap
cassave kroepoek
emping
atjar
augurk
seroendeng
Kook de rijst gaar. Kook een beetje water in de waterkoker om de nasikruiden in te wellen. Dep de tofu droog en snijd in blokjes. Doe de blokjes in de nasikruiden en laat een tijdje staan.
Kluts een paar eitjes, roer er als je wilt een beetje sambal door, en bak een omeletje. Laat even afkoelen, rol op en snijd in reepjes.
Snijd de ui en knoflook en bak samen met de bokjes en de nasikruiden in een beetje zonnebloemolie.
Doe er wat ketoembar en djinthe door. Schep wat rijst door het mengsel, voeg wat ketjap toe en roer goed
door.
Doe wat reepjes omelet op de rijst en serveer.
Lekker met cassave kroepoek, emping, atjar, augurk, pindasaus en seroendeng.