pizza brie, courgette en walnoten
uien
wijnazijn
tomatenpuree
pizzabodem (kant en klaar van Tante Fanny) of maak een basisdeegje
courgette
brie
tijm
walnoten
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Snij de ui in ringen en kook met wat suiker en wijnazijn 30 minuten totdat de uien gekarameliseerd zijn. Doe de tomatenpuree erdoor en eventueel kruiden. Smeer die op de pizzabodem.
Snijd de courgette in dunne plakjes en ook de brie in plakken. Leg de courgette en brie op het uimengsel op de bodem. Tijm erover en bak in ongeveer 20minuten gaar.
Ik heb ervoor gekozen om de walnoten er nadien nog op te doen. Gewoon in de pan geroosterd en daarna op de pizza.
Lekker met een salade van courgette, champignons en blauwe kaas.
wijnazijn
tomatenpuree
pizzabodem (kant en klaar van Tante Fanny) of maak een basisdeegje
courgette
brie
tijm
walnoten
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Snij de ui in ringen en kook met wat suiker en wijnazijn 30 minuten totdat de uien gekarameliseerd zijn. Doe de tomatenpuree erdoor en eventueel kruiden. Smeer die op de pizzabodem.
Snijd de courgette in dunne plakjes en ook de brie in plakken. Leg de courgette en brie op het uimengsel op de bodem. Tijm erover en bak in ongeveer 20minuten gaar.
Ik heb ervoor gekozen om de walnoten er nadien nog op te doen. Gewoon in de pan geroosterd en daarna op de pizza.
Lekker met een salade van courgette, champignons en blauwe kaas.