rabarbermoes(-toetje)
Voor de rabarbermoes:
750 gram schone rabarber
150 gram suiker
1 mespuntje krijt
Maak de rabarber schoon. Als de stelen oud zijn, kun je het beste de draden verwijderen. Bij jongere rabarber is dit
niet nodig. Snijd de rabarber in stukjes van ongeveer 1 cm.
Zet dit met een klein beetje water op. Kook dit een minuut of 10 à 15 tot de rabarber uit elkaar valt.
Voeg het krijt toe en dan de suiker. Goed roeren.
Als je het krijt toevoegt gaat het nogal schuimen, geen paniek, dit hoort erbij.
Proef even of het zoet genoeg is. Voeg anders nog een klein beetjes suiker toe.
Rabarbermoes kun je zowel warm, lauw als koud eten. Voor ons rabarbermoestoetje moet het koud zijn.
Voor het rabarbertoetje:
vanillevla
banaan
aardbeien
rabarbermoes
Doe wat vanillevla in een bakje en leg er vervolgens een paar plakjes banaan op, schep er wat rabarbermoes over en dan wat aardbeien.
Gegarandeerd feest aan tafel!
750 gram schone rabarber
150 gram suiker
1 mespuntje krijt
Maak de rabarber schoon. Als de stelen oud zijn, kun je het beste de draden verwijderen. Bij jongere rabarber is dit
niet nodig. Snijd de rabarber in stukjes van ongeveer 1 cm.
Zet dit met een klein beetje water op. Kook dit een minuut of 10 à 15 tot de rabarber uit elkaar valt.
Voeg het krijt toe en dan de suiker. Goed roeren.
Als je het krijt toevoegt gaat het nogal schuimen, geen paniek, dit hoort erbij.
Proef even of het zoet genoeg is. Voeg anders nog een klein beetjes suiker toe.
Rabarbermoes kun je zowel warm, lauw als koud eten. Voor ons rabarbermoestoetje moet het koud zijn.
Voor het rabarbertoetje:
vanillevla
banaan
aardbeien
rabarbermoes
Doe wat vanillevla in een bakje en leg er vervolgens een paar plakjes banaan op, schep er wat rabarbermoes over en dan wat aardbeien.
Gegarandeerd feest aan tafel!