roerbak met vegetarische garnalen
Ja, het bestaat dus: vegetarische garnalen. Ze ruiken zelfs naar garnalen. Uiteraard is de structuur anders, maar de smaak komt in de buurt. Met een simpel recept zet je in een handomdraai een superlekkere en gezonde maaltijd op tafel!
vegetarische garnalen (Vegetarische slager of toko)
zonnebloemolie
knoflook
eiermie
paksoi
rode paprika
ketjap
Verhit wat olie in een pan en bak er de garnalen in. Voeg halverwege het bakken een uitgeperste teen knoflook toe. Bak de knoflook niet te lang, dan wordt het bitter. Haal de garnalen er even uit en bewaar ze apart. Bak de rode paprika in dezelfde olie en voeg later de witte delen van de paksoi toe. Bak lekker door. Pas op het allerlaatst voeg je de groene delen toe, de garnalen en een scheutje ketjap. Serveer met wat eiermie.
vegetarische garnalen (Vegetarische slager of toko)
zonnebloemolie
knoflook
eiermie
paksoi
rode paprika
ketjap
Verhit wat olie in een pan en bak er de garnalen in. Voeg halverwege het bakken een uitgeperste teen knoflook toe. Bak de knoflook niet te lang, dan wordt het bitter. Haal de garnalen er even uit en bewaar ze apart. Bak de rode paprika in dezelfde olie en voeg later de witte delen van de paksoi toe. Bak lekker door. Pas op het allerlaatst voeg je de groene delen toe, de garnalen en een scheutje ketjap. Serveer met wat eiermie.