groentenmix
ui, in stukken
knoflook, gehakt
paprika (kleur maakt niet uit), in stukken
blik artisjokken, uitgelekt en gehalveerd
olijfolie
Verhit wat olijfolie in een pan, voeg de ui en knoflook toe. Vervolgens ook de paprika, laat deze op laag vuur lekker zacht worden. Voeg als laatste de gehalveerde artisjokken toe.
Lekker bij de tagliatelle carbonara