prei met champignons
aardappels
vleesvervanger
prei
kastanjechampignons
room
geitenkaas
Snijd de prei in lange stukken. Kook deze gaar in een ruime pan of gaar ze in de oven in een afgedekte schaal. Bak de champignons bruin en voeg de room en de geitenkaas toe.
Leg de preistukken zonder vocht in een ovenschaal en leg daar weer het champignonroommengsel op. Even in de oven en klaar om te serveren met een gepofte aardappel en een vleesvervanger.
vleesvervanger
prei
kastanjechampignons
room
geitenkaas
Snijd de prei in lange stukken. Kook deze gaar in een ruime pan of gaar ze in de oven in een afgedekte schaal. Bak de champignons bruin en voeg de room en de geitenkaas toe.
Leg de preistukken zonder vocht in een ovenschaal en leg daar weer het champignonroommengsel op. Even in de oven en klaar om te serveren met een gepofte aardappel en een vleesvervanger.