Voor de lunch bijvoorbeeld: snel klaar en toch lekker.
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig:
soepgroenten of zak groentemix
groentebouillonblokje
pindakaas
olie
Verhit in een soeppan wat olie en bak daarin zachtjes de soepgroenten zacht. Als het zacht is, voeg je het bouillonblokje en wat water toe. Voeg flink wat eetlepels pindakaas toe. Roer goed zodat het oplost. Hoeveel pindakaas je moet toevoegen, hangt af hoeveel bouillon je gebruikt. Proef gewoon goed tussendoor. Je moet de pinda's echt kunnen proeven.