2 witte boterhammen
ketchup
2 eieren
peper en zout
bieslook
bakboter
Snijd de binnenkant van het brood eruit. Snijd de vierkantjes in repen zodat je daarmee straks lekker in de eidooier kunt dopen.
Verhit wat bakboter in de pan en leg de boterhammen erin. Breek de eieren in de boterhammen en bak naar wens. Breng op smaak me peper en zout. Strooi er wat bieslook over.
Lekker met wat ketchup.