courgette in olijfolie gebakken
paprika in olijfolie gebakken
ui in olijfolie gebakken
blikje maïs
komkommer
snoeptomaatjes
ijsbergsla
avocado
zure room
Fajita's staan vandaag op het menu. Ik zet dan verschillende schaaltjes op tafel en ieder kan dan zijn/haar eigen fajita's vullen. Vandaag heb ik meergranen tortilla's en knoflook-peterselie tortilla's.
Bak de courgette, paprika en ui in de olijfolie. Doe alle ingrediënten in schaaltjes. Warm de tortilla's op in de magnetron en serveer.
Altijd gezellig en erg lekker!