Tot nu toe allemaal met resultaat: ik voel me een stuk fitter, heb veel meer energie en ik raak al wat kilo's kwijt. Dat laatste is natuurlijk mooi meegenomen...
Nee, ik ben geen gezondheidscoach of voedingsdeskundige. Ik ben gewoon een lekkerbek, die toevallig vegetariër is en bewuster met koolhydraten omgaat. Ik weet hoe moeilijk het kan zijn om weer iets nieuws te verzinnen voor de lunch i.p.v. brood.
Op dit extra hoofdstuk van mijn site, reik ik je wat ideeën aan hoe je vegetarisch eten en minder koolhydraten kunt combineren.
Kijk op: Koolhydraat bewust